随着生活水平逐渐提高，人们对食品（主食、饮料、饮用水、零食等）的安全意识逐渐加强。开始从解决温饱阶段，渐向较高定位的食品需求发展， 酿出巨大的食品产业链经济市场。
氮气属于惰性气体，经过除菌处理后，用于原材料和食品包装时隔绝空气中的氧气，可防止食品过快变质、氧化，大大延长食品保质期，和改善产品运输。氮气应用如下：
• 饮料无菌生产线使用氮气进行氮气灌装，无菌氮气充瓶，杜绝空气中的氧气和饮料接触
• 葡萄酒生产线工艺的葡萄榨汁出汁过程，以及葡萄酒瓶装生产线的装瓶，都需要充无菌氮气。葡萄汁和葡萄酒均不能和空气中的氧气接触，否则影响红酒口感
• 食品饮料厂的食品原料储罐顶部的无菌氮气密封，防止食品原料与空气中的氧气接触导致加速变质
• 袋装食品的充氮包装，代替包装袋内充空气的老旧做法，可以达到延长食品保质期的目的，如袋装面包、袋装薯片、饼干等食品
• 粮油企业将氮气用于食用油储藏罐的氮封和成品食用油的包装充氮，杜绝食用油和空气中的氧气接触，以防止油品变质和增长保质期
• 食品饮料行业的其它应用
作为常温空气分离领域的推动者，隶属于美国创新气体系统集团（IGS）西梅卡亚洲气气系统成都有限公司，为食品饮料行业提供定制化的氮气解决方案，西梅卡开发了食品饮料行业专用的无菌制氮机，生产无菌氮气。几十年内为国内外食品饮料行业的客户提供出色的产品、设计、成套及售前售后服务。
西梅卡饮料及食品行业制氮机特点：
·制氮机装置本体可采用全不锈钢或铝合金材质设计
·质量过硬的空气压缩及净化系统，选用世界知名品牌配套
·氮气经过无菌处理
·制氮机设计标准按照全年不停机运行进行设计
·IGS集团30多年的经验积累
·多项防粉化技术，选用经过实践检验的高性能分子筛
·世界知名品牌零部件配置，IGS多年来的系统集成技术
·为客户一对一服务，提供制氮装置专业解决方案及售后服务
·操作运行费用低
西梅卡为众多的食品、饮料行业提供了可靠的制氮机，包含了食用油、饮料、红酒、蛋糕、薯片、水果等方面。
西梅卡为农夫山泉提供了100多套100Nm³/h@99.9%的制氮机来生产无菌氮气，氮气用于无菌饮料生产线的氮气充瓶，以及饮料原料储罐的氮封，防止和空气中氧气接触后变质。项目对制氮机的技术要求很高，要求氮气无菌处理，全天24小时不停机运行，对制氮机外观、占地面积、运行稳定性要求极高。
